Einer der vier Grundwerte der Gemeinwohl-Ökonomie ist Solidarität und Gerechtigkeit.
Gemeinsam mehr erreichen und statt Konkurrenten zu sein eher kooperieren. Zwei unserer GWÖ-Mitgliedsunternehmen agieren hier vorbildlich. Die Kaffeemacher:innen aus Basel und val&tin’s garden aus Zürich mit seiner Kaffemarke ISULE Coffee. Sie haben gemeinsam mit weiteren 6 anderen Unternehmen eine Genossenschaft gegründet, die Biohafermilch produziert nur mit Zutaten aus der Schweiz. Unter dem Namen Gutsch wird diese Hafermilch heute bereits von 100 Genossenschaftsmitglieder vertrieben. Den nachhaltig und fair produzierter Kaffee könnt ihr in deren Onlineshop’s kaufen und viele Infos lesen: https://isulecoffee.ch und https://www.kaffeemacher.ch – sowie zur Hafermilch Gutsch unter https://gutsch-drink.ch
Den ausführlichen Artikel im Tagesanzeiger vom 6. November 2021 nachlesen: Baristas_als_Biohafermilch-Pioniere